Cuisine
Bonjour tout le monde et bienvenue dans la catégorie cuisine de ce blog
Non ce n’est pas le énième blog de cuisine…
Ici je veux parler de recettes, simples pour la plupart, bien sûr, mais aussi de connaissances de certaines épices, de produits sains, d’électroménager…
D’ailleurs, avec le confinement ou plus exactement LES confinements, nous reprenons ou mettons en place des habitudes. Et, en ce qui concerne le temps passé à confectionner de meilleurs repas, ces habitudes ont pris de l’importance. Beaucoup d’entre nous, à vrai dire, ont pris plaisir à cette activité.
Alors, pourquoi ne pas continuer, en adaptant bien sûr , travail et manger plus sain.
Dans ces conditions particulières, nous avons, pour la plupart, réaliser combien il était simple de supprimer les plats tout préparés. Il est souvent utilement question d’organisation. Et, ce qui n’est pas négligeable, nous réalisons des économies !
Eh oui, retrouver le goût des bonnes choses dans une activité incontournable.
Ainsi donc, dans cette catégorie, je voudrais partager ce que j’aime mais surtout vous inviter à échanger vos bons plans, vos propres découvertes, vos innovations…
On pourrait commencer par manger local et surtout de saison, avec la (re)découverte de légumes oubliés incidemment.
Ainsi donc, je vous parlerai chaque mois de ce que vous pourrez trouver au marché ou en supermarchés. A ce propos, il faut reconnaitre que la grande distribution fait des efforts pour proposer des alternatives intéressantes aux productions de masse.
J’attends donc avec impatience vos suggestions !
J’espère que vous avez aussi pris plaisir à partager des moments cuisine avec vos enfants !
Je suis sûre que nous allons, entre autres, partager ici de bons moments .
A vos fourneaux pour une cuisine joyeuse et ensoleillée !
Recette fraises fromage Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert hyper simple, rapide et qui mettra tout le monde d’accord. La saison des fraises ne dure pas longtemps, il faut donc en profiter pleinement lorsqu’elles sont sur les étals. Ce fruit merveilleux est riche en vitamine C (plus que l’orange), … LIRE LA SUITE
Recette aux légumes d’été Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, quand on me dit « légumes d’été », je pense immédiatement à l’aubergine. Pour cela, rien d’étonnant. Dans une autre vie, j’accompagnais des voyageurs en Turquie pour une agence de voyages. Et là-bas, l’aubergine est reine. Les Turcs … LIRE LA SUITE
Recette de boisson pour un été réussi Bonjour tout le monde ! Quoi de mieux qu’une boisson agréable, rafraîchissante qui va sublimer vos soirées en extérieur ? D’ailleurs, nous allons sortir du traditionnel sirop d’orgeat de nos grands ‘mères. Aussi bien que de la non moins traditionnelle citronnade… En ce qui me concerne, ces recettes là, je … LIRE LA SUITE
Spaghettis à la sauce tomate Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais, en ce qui me concerne, un plat de simple de spaghettis à la sauce tomate me remplit de plaisir. Simple et efficace, aurais-je envie de dire, tant ce plat est délicieux dans sa simplicité. Toutefois, notez que l’important ce sont … LIRE LA SUITE
Tarte aux légumes du soleil Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas chez vous, mais dans les Alpes Maritimes, il semblerait que l’été s’est installé. Dans l’ensemble, on ne va pas se plaindre. Toutefois, il faut reconnaître que les jardins manquent d’eau. Et, contrairement, à ce que l’on pourrait croire, les légumes dont on … LIRE LA SUITE
Recette fenouil gratiné Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’affectionne particulièrement. En ce qui me concerne, je trouve que le goût subtil du fenouil est à son maximum dans des préparations simples. Il m’arrive même, en effet, de le faire seulement braisé avec un filet de citron. Mais pour l’heure, … LIRE LA SUITE
Recette smoothie kiwi persil detox Bonjour à tous ! De temps en temps, il est bon de purifier un peu son corps. Et donc, aujourd’hui, je vous propose un délicieux smoothie detox qui vous fera du bien Tout d’abord, parce qu’avec des ingrédients bien choisis, on peut apporter des nutriments essentiels dont notre corps a besoin. … LIRE LA SUITE
Poulet façon caprese et légumes d’été Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous inviter en Italie. En effet, je me suis initiée au poulet de Capri, avec, bien sûr , quelques aménagements. Effectivement, en ce qui me concerne, je trouve que la Mozzarella n’a pas assez de goût. Donc, c’est très souvent … LIRE LA SUITE
Thon tataki gastronomique facile et rapide Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose plusieurs recettes saines et gourmandes du quotidien , très faciles à réaliser, sur la thématique du bien manger après 50 ans.. Si vous avez regardé le liveshopping auquel j’ai participé avec Place du marché le 18 mai dernier, vous en avez … LIRE LA SUITE
