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La cuisson des lentilles vertes

les lentilles vertes

La cuisson des lentilles vertes Bonjour tout le monde ! Eh oui, les lentilles vertes sont délicieuses si elles subissent une cuisson appropriée. Quelques mots sur les lentilles vertes Il faut savoir que ces petites graines merveilleuses sont extrêmement riches en protéines, antioxydants, fer, magnésium, phosphore, calcium. C’est la légumineuse la plus riche en protéines, largement … LIRE LA SUITE

Recette dessert original

présentation dessert original

Recette dessert original Bonjour tout le monde ! Un peu de diversité ne nuit pas ! Toutefois, pour s’en convaincre, je vous propose aujourd’hui la recette d’un dessert original. A vrai dire, on commence à s’habituer à introduire  dans notre quotidien les délicieuses patates douces. Probablement originaire d’Amérique Centrale, la patate douce fut ramenée en Europe par … LIRE LA SUITE

Recette crêpe rapide

Présentation de la recette de crêpes au sirop

Recette crêpe rapide Bonjour tout le monde ! Qui a dit qu’il fallait attendre la chandeleur pour faire des crêpes ? A cet égard, j’avoue que j’en fais très souvent le dimanche soir quand je n’ai pas envie de me casser la tête à faire un menu complet et c’est tout de même festif. Secret … LIRE LA SUITE

Recette couscous royal

brochette pour couscous royal

Recette couscous royal Bonjour tout le monde ! Vous l’attendiez ? Un peu d’exotisme à nouveau, il nous faut bien voyager par la cuisine, à défaut d’avion ! Après tout, même s’il nous vient de pays chauds, le couscous nous réconforte en hiver. Et aujourd’hui, je vous invite à la table de ma mère. Elle n’avait pas son … LIRE LA SUITE

Recette fondue savoyarde

caquelon pour fondue savoyarde

Recette fondue savoyarde Bonjour tout le monde ! Je vous ai promis des recettes réconfortantes, après le Chili con carne, voici donc la suite ! Après 13 ans en Savoie, on ne peut pas oublier la fameuse fondue savoyarde qui réchauffe les cœurs, resserre les liens, délie les langues… Ben oui, les Savoyards ont la réputation de … LIRE LA SUITE

Chili con carne recette

présentation du chili con carne

Chili con carne recette Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous emmène en voyage ! A l’approche de l’hiver, et pour le Nord de la France c’est une réalité douloureuse, on a envie de se réchauffer. Aussi, ces jours à venir, je vais vous partager quelques recettes réconfortantes. Et nous allons commencer par rêver sombreros et … LIRE LA SUITE

Recette de gâteau d’anniversaire

gâteau d'anniversaire décoré de smarties

Recette de gâteau d’anniversaire Bonjour tout le monde ! Toute l’année, nous avons des occasions de souhaiter un anniversaire, parfois au dernier moment. Aujourd’hui, je vais vous donner une astuce pour vous sortir d’affaire facilement avec un succès assuré. Sur une base des plus simples et, à la portée de tout le monde, un habillage de … LIRE LA SUITE

Idées recettes pour l’été

gaspacho l'idée recette de l'été

Idées recettes pour l’été Bonjour tout le monde ! La canicule sévit encore chez vous ? Que pensez-vous d’un gaspacho pour vous rafraîchir tout en vous sustentant ? Le gaspacho n’est plus l’exclusivité du répertoire culinaire espagnol. Loin s’en faut ! On en trouve même en flacon à boire dans tous les supermarchés ! Sachez, cependant, que rien ne remplacera … LIRE LA SUITE

Recette de courgettes au four

courgettes sortant du four

Recette de courgettes au four Bonjour tout le monde ! Que diriez-vous d’un bon plat de courgettes en pleine saison de ce merveilleux légume qui se prête à mille recettes plus succulentes les unes que les autres ? Vous pouvez voir tous les légumes du mois d’août ICI . Voilà ce que je vous propose aujourd’hui. Une … LIRE LA SUITE