Recette fraises fromage

Recette fraises fromage

Bonjour tout le monde !

Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert hyper simple, rapide et qui mettra tout le monde d’accord.

La saison des fraises ne dure pas longtemps, il faut donc en profiter pleinement lorsqu’elles sont sur les étals.

Ce fruit merveilleux est riche en vitamine C (plus que l’orange), A et B9 en grande quantité.

De surcroît, il contient de l’eau et des fibres. Pauvre en sucres, il est de plus, rempli de micronutriments. Enfin, il participe à notre besoin en minéraux, car il contient du manganèse, du calcium et du magnésium.

Et ce n’est pas fini ! En effet, il contient, comme tous les fruits rouges, des antioxydants sous forme de flavonoïdes. Et pour finir, quand même, niveau calories, c’est 38 calories pour 100 g de fraises, autant dire, rien.

Vous pouvez le constater, que du bon. Alors, il ne faut pas s’en priver !.

Ingrédients pour recette fraises fromage

Pour 6 verrines

800 gde fromage blanc

600 g de fraises

Crème Chantilly

Optionnel : sucre

Comment faire

En premier lieu lavez rapidement sous l’eau claire les fraises (avant de les équeuter !!). Séchez-les correctement, puis équeutez-les, sauf une douzaine, que vous mettez de côté pour la déco.

Ensuite, dans un grand bol, mixez les fraises et le fromage.( avec le sucre si vous le souhaitez)

Puis, versez ce mélange dans 6 verrines.

Là-dessus, recouvrez le mélange de crème Chantilly.

Enfin, décorez de 2 fraises et servez très frais.

Et c’est tout !

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Retrouvez  une recette de mousse de fraises ICI

Ou de tiramisu fraise speculoos ICI

 Conclusion recette fraises fromage

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