Cuisine
Bonjour tout le monde et bienvenue dans la catégorie cuisine de ce blog
Non ce n’est pas le énième blog de cuisine…
Ici je veux parler de recettes, simples pour la plupart, bien sûr, mais aussi de connaissances de certaines épices, de produits sains, d’électroménager…
D’ailleurs, avec le confinement ou plus exactement LES confinements, nous reprenons ou mettons en place des habitudes. Et, en ce qui concerne le temps passé à confectionner de meilleurs repas, ces habitudes ont pris de l’importance. Beaucoup d’entre nous, à vrai dire, ont pris plaisir à cette activité.
Alors, pourquoi ne pas continuer, en adaptant bien sûr , travail et manger plus sain.
Dans ces conditions particulières, nous avons, pour la plupart, réaliser combien il était simple de supprimer les plats tout préparés. Il est souvent utilement question d’organisation. Et, ce qui n’est pas négligeable, nous réalisons des économies !
Eh oui, retrouver le goût des bonnes choses dans une activité incontournable.
Ainsi donc, dans cette catégorie, je voudrais partager ce que j’aime mais surtout vous inviter à échanger vos bons plans, vos propres découvertes, vos innovations…
On pourrait commencer par manger local et surtout de saison, avec la (re)découverte de légumes oubliés incidemment.
Ainsi donc, je vous parlerai chaque mois de ce que vous pourrez trouver au marché ou en supermarchés. A ce propos, il faut reconnaitre que la grande distribution fait des efforts pour proposer des alternatives intéressantes aux productions de masse.
J’attends donc avec impatience vos suggestions !
J’espère que vous avez aussi pris plaisir à partager des moments cuisine avec vos enfants !
Je suis sûre que nous allons, entre autres, partager ici de bons moments .
A vos fourneaux pour une cuisine joyeuse et ensoleillée !
Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui un Crumble aux pommes bio facile. Aujourd’hui une recette sucrée de crumble aux pommes bio facile En fait je vous propose un crumble un peu particulier : aux pommes , poires et céréales. Préparation 15/20 mn Temps de cuisson 30 mn Ingrédients crumble aux pommes bio facile … LIRE LA SUITE
La cannelle de Ceylan Bonjour tout le monde ! Je continue aujourd’hui ma rubrique épices. ainsi donc, je vous parler d’une épice que j’affectionne particulièrement. De plus, j’utilise la cannelle. Ainsi donc, tout ce que je fais avec des pommes est, à vrai dire, parfumé à la cannelle. C’est, qu’en effet, les deux se marient très … LIRE LA SUITE
Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui une tarte au brie. Si vous êtes comme moi adepte du fromage cuisiné, nous ne pourrez pas, à première vue, ne pas aimer cette façon de cuisiner le brie de Meaux ! Je parle du brie de Meaux, car, à vrai dire, il est le meilleur pour ce … LIRE LA SUITE
Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui une tourte aux pommes facile. Malgré des efforts pour encourager mes enfants à manger des pommes, j’essuie régulièrement un échec : ils n’aiment pas manger des pommes…. Toutefois, je ne renonce pas, et j’ai même trouvé des astuces. De fait, après la tarte, voici une autre façon de … LIRE LA SUITE
Tarte aux pommes Bonjour tout le monde ! A première vue, rien que de très banal ! Mais faire manger des pommes à des enfants, sans les lasser, peut se révéler pas si évident, en réalité. Et même, de leur en faire manger tout simplement. Alors, on commence par les basiques : tarte aux pommes, compote, tourte, pommes … LIRE LA SUITE
Mousse de fraises facile Bonjour tout le monde ! Bien sûr en avril et mai mais aussi juin, la saison des fraises bat son plein ! C’est pourquoi il faut en profiter de toute manière possible. Et en juillet, surtout dans nos jardins, nous avons les variétés dite “remontantes” Donc, je me fais un plaisir, notamment, de … LIRE LA SUITE
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous parle du jus frais d’aloe vera. Je le fais moi-même depuis une feuille fraîche que j’achète en magasin spécialisé. A vrai dire , l’aloe vera est un miracle de la nature, car, effectivement, c’est une plante complète. Quelques informations sur l’aloe vera plante C’est une plante connue … LIRE LA SUITE
Manger Niçois à la carte Bonjour tout le monde ! Tout d’abord, pour ouvrir cette catégorie “Manger niçois” je voudrais vous parler d’un livre que j’apprécie particulièrement. En effet, je suis arrivée à Nice en janvier 2014, et de restaurant en restaurant… je suis tombée en amour pour la cuisine régionale. Car, vous le découvrirez … LIRE LA SUITE
La tourte de blettes niçoise Bonjour tout le monde ! C’est avec un grand plaisir, certes, que j’inaugure la catégorie “Manger Niçois” de ce blog, mais aussi avec gourmandise. En effet, cette tourte de blettes est un dessert très apprécié en pays niçois. C’est qu’en effet, elle fait partie du répertoire culinaire traditionnel de la … LIRE LA SUITE
