Recette tomates mozzarella Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de salade, on ne peut plus simple. Son avantage ? Pour ce qui me concerne, quand il fait chaud, que je n’ai même pas envie de manger… Je sais qu’une simple recette de tomates bien rouges avec de la mozzarella va me suffire. De … LIRE LA SUITE
Recette Halo-Halo Bonjour tout le monde ! Hier j’ai eu envie de tester la recette du Halo-Halo philippin, mot qui signifie « Mélanger-Mélanger. Mais, à vrai dire, je n’ai pas trouvé tous les ingrédients préconisés. Cependant, qu’à cela ne tienne, j’ai lu, par ailleurs, qu’en réalité, on mettait ce que l’on aimait. Je vais donc, exceptionnellement, vous … LIRE LA SUITE
Sauté de poulet et maïs Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un petit air d’Amérique du Sud, avec une recette ultra facile à faire. Et, bien sûr, délicieuse, avec, cependant peu d’ingrédients. En effet, en Amérique du Sud, on mange beaucoup de poulet (pollo ). La plupart du temps, d’ailleurs, avec du riz … LIRE LA SUITE
Recette été Bonjour tout le monde ! Retour en enfance aujourd’hui, je vous propose, pour cette recette parfaite en été, la shakshuka de ma grand’mère. A vrai dire, ce plat nous vient du Maghreb, de l’Egypte, mais aussi Israel, Liban…. Chacun ayant, bien sûr, « sa » shakshuka. Dans ces pays, nous mangeons beaucoup de pain, alors, tous … LIRE LA SUITE
Recette fraises fromage Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert hyper simple, rapide et qui mettra tout le monde d’accord. La saison des fraises ne dure pas longtemps, il faut donc en profiter pleinement lorsqu’elles sont sur les étals. Ce fruit merveilleux est riche en vitamine C (plus que l’orange), … LIRE LA SUITE
Recette aux légumes d’été Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, quand on me dit « légumes d’été », je pense immédiatement à l’aubergine. Pour cela, rien d’étonnant. Dans une autre vie, j’accompagnais des voyageurs en Turquie pour une agence de voyages. Et là-bas, l’aubergine est reine. Les Turcs … LIRE LA SUITE
Recette fenouil gratiné Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’affectionne particulièrement. En ce qui me concerne, je trouve que le goût subtil du fenouil est à son maximum dans des préparations simples. Il m’arrive même, en effet, de le faire seulement braisé avec un filet de citron. Mais pour l’heure, … LIRE LA SUITE
Poulet façon caprese et légumes d’été Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous inviter en Italie. En effet, je me suis initiée au poulet de Capri, avec, bien sûr , quelques aménagements. Effectivement, en ce qui me concerne, je trouve que la Mozzarella n’a pas assez de goût. Donc, c’est très souvent … LIRE LA SUITE
Recette salade composée Bonjour tout le monde ! Nous y voilà, les beaux jours reviennent régulièrement colorer nos tables à l’extérieur. Il est vrai que, dès un rayon de soleil dans le ciel, on a envie de couleurs. Et, bien sûr, quoi de mieux que des couleurs à table ? Cependant, c’est la recette de salade composée … LIRE LA SUITE
