Recette biscuits de Noël

Recette biscuits de Noël

Bonjour tout le monde !

Vous commencez à y penser ?  Il n’est jamais trop tôt !

C’est une recette de biscuits de Noël ultra facile, bon marché et que tout le monde plébiscite, comme le vrai symbole de Noël.

Ingrédients recette de biscuits de Noël

Il vous faudra :

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

Beurre  ramolli 125 g

1 œuf

Cannelle en poudre 1 cuiller à soupe (ou autre épice : gingembre, citron, girofle….)

En option pour un glaçage : 150 g de sucre glace, un blanc d’œuf et du colorant alimentaire.

Emporte-pièces formes de Noël

Comment réaliser la recette des biscuits de Noël

Versez dans un bol la farine, le sucre, le sel, la cannelle (ou autre) et bien mélanger avec les doigts.

Ensuite, ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Laissez reposer la pâte obtenue dans un torchon légèrement humide pendant 1 heure.

Maintenant, étalez la pâte jusqu’à ce qu’elle atteigne un demi centimètre d’épaisseur. Il est temps de découper vos formes à l’emporte pièce, variez si possible.

Pensez à préchauffer votre four à 180 ° pendant 10/15 minutes.

Déposez vos formes de biscuits de Noël sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Si vous souhaitez  décorer votre sapin avec vos biscuits de Noël , c’est à cette étape qu’il vous faut agir.

A l’aide d’un cure dent, percez  un trou à l’endroit  où vous souhaitez passer le fil de suspension.

Enfournez votre plaque pendant 10/12 minutes. Surveillez, vous éteignez quand les biscuits prennent une légère coloration.

Pour le glaçage

Mélangez le blanc d’œuf avec le sucre glace. Si vous voulez plusieurs couleurs, déposez du mélange dans différents bols.

Glacez vos biscuits comme vous le souhaitez !

Et voilà une recette pour vos biscuits de Noël simple et rapide !

Téléchargez la fiche recette en PDF en suivant ce LIEN

Tout savoir sur la cannelle ICI

Pour vous mettre dans l’ambiance de Noël, vous pouvez voir aussi le chutney à la mangue en vidéo ICI  

Bon appétit et amusez vous bien avec les formes.

EN CONCLUSION

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