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Muffins salés facile rapide

Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui de faire des muffins salés facile rapide.

Le petit snack rapide et facile et cependant bluffant !

La recette des  muffins salés facile rapide est d’autant plus prisée, qu’en effet, il est bien rare de ne pas avoir sous la main ce qui est nécessaire à la réaliser.

Ingrédients pour muffins salés facile rapide

Des ingrédients simples qui, contrairement à l’effet final, sont d’une banalité déconcertante.

100 g de farine

1 cuiller à café de levure

1 yaourt nature (À faire soi-même si vous pouvez !)

2 oeufs 

3 cuillères à soupe d’huile neutre (colza, arachide…)

Sel et poivre

D’autre part, la garniture sera celle qui se trouve dans votre réfrigérateur ! Donc, vous voyez, je ne peux pas vous dire mieux !

La garniture

En effet, vous pouvez utiliser des lardons seuls, pour réaliser la recette des muffins salés rapide; il s’agit d’ailleurs le plus classique.

Mais amusez-vous donc avec des mélanges, des saveurs différentes : gruyère rapé, herbes aromatiques, sésame ou encore parmesan.

 Pour un peu d’exotisme crevettes, curry, mais aussi petits pois oui oui petits pois !

Cabecou, pesto, amandes ou encore chorizo, mais aussi citron, le jus comme le zeste….

Dans ces conditions, vous comprenez mieux, que cette formule est idéale pour tous les imprévus.

Autre avantage des muffins salés, ils tiennent bien au corps. 

Et un autre avantage encore, et non des moindres, ils peuvent se préparer en dernière minute, bien sûr, mais également la veille. En les tenant au frais, ils ne durciront pas. 

C’est vraiment le combo gagnant.

Pas à pas pour muffins salés facile rapide

En premier, dans un saladier,  fouettez les oeufs avec le yaourt, l’huile, le sel et le poivre.

 Ensuite, incorporez doucement le mélange farine et levure.

Puis la garniture choisie.

Cuisson à 190° (th 6-7)

Temps de cuisson : 10 à 20 mn selon la taille des moules

Bonus de la recette

Testez toutes sortes de saveurs mais aussi de mélanges. 

Toutefois, n’omettez pas d’utiliser des épices, douces ou plus corsées, marquez votre personnalité dans cette recette muffins salés rapide

Finalement, une autre recette, chaude cette fois, pour vos apéritifs ICI

En conclusion

Et vous, vous avez des bottes secrètes, par exemple, pour les imprévus ? 

Il y a de surcroit une recette que j’aime beaucoup car elle mélange légumes et sucré c’est ICI en vidéo

1 réflexion au sujet de « Muffins salés facile rapide »

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