Cuisine
Bonjour tout le monde et bienvenue dans la catégorie cuisine de ce blog
Non ce n’est pas le énième blog de cuisine…
Ici je veux parler de recettes, simples pour la plupart, bien sûr, mais aussi de connaissances de certaines épices, de produits sains, d’électroménager…
D’ailleurs, avec le confinement ou plus exactement LES confinements, nous reprenons ou mettons en place des habitudes. Et, en ce qui concerne le temps passé à confectionner de meilleurs repas, ces habitudes ont pris de l’importance. Beaucoup d’entre nous, à vrai dire, ont pris plaisir à cette activité.
Alors, pourquoi ne pas continuer, en adaptant bien sûr , travail et manger plus sain.
Dans ces conditions particulières, nous avons, pour la plupart, réaliser combien il était simple de supprimer les plats tout préparés. Il est souvent utilement question d’organisation. Et, ce qui n’est pas négligeable, nous réalisons des économies !
Eh oui, retrouver le goût des bonnes choses dans une activité incontournable.
Ainsi donc, dans cette catégorie, je voudrais partager ce que j’aime mais surtout vous inviter à échanger vos bons plans, vos propres découvertes, vos innovations…
On pourrait commencer par manger local et surtout de saison, avec la (re)découverte de légumes oubliés incidemment.
Ainsi donc, je vous parlerai chaque mois de ce que vous pourrez trouver au marché ou en supermarchés. A ce propos, il faut reconnaitre que la grande distribution fait des efforts pour proposer des alternatives intéressantes aux productions de masse.
J’attends donc avec impatience vos suggestions !
J’espère que vous avez aussi pris plaisir à partager des moments cuisine avec vos enfants !
Je suis sûre que nous allons, entre autres, partager ici de bons moments .
A vos fourneaux pour une cuisine joyeuse et ensoleillée !
Recette lapin à la moutarde Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien avec le retour du soleil. Toutefois, on n’oublie pas « en avril, ne te découvres pas d’un fil ». Bien sûr, je dis ça, je dis rien. Il est vrai que le sujet de ce jour est culinaire. En effet, je vous propose … LIRE LA SUITE
Mouna traditionnelle de Pâques Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je reviens vers vous avec une recette de Pâques. A vrai dire, pas n’importe quelle recette. Une recette de souvenirs, ma madeleine de Proust à moi. Cependant, je dédie cette mouna à mes amis pieds noirs. Car oui, en ce qui concerne Pâques, pour nos parents … LIRE LA SUITE
Recettes pour un repas de Pâques pas cher Bonjour tout le monde ! Avant tout, je dois vous dire cette fois, il faut penser sérieusement au repas de Pâques, avec un menu de circonstance.A cet égard, et parce que le traditionnel gigot d’agneau est tout de même une dépense conséquente, je vous propose un menu complet. … LIRE LA SUITE
Feuilletés aux œufs de Pâques Bonjour tout le monde ! Bien sûr, nous approchons de Pâques à grands pas, dès lors, quoi de plus normal que se préparer culinairement parlant ? Alors, ainsi qu’il se doit, nous allons voir une façon de préparer des œufs. Cette période est tout à fait particulière et, à cet égard, de … LIRE LA SUITE
Recette farandole de purée de betterave Bonjour tout le monde ! Alors que le froid d’avril nous a surpris, comment allez-vous après cette vague de froid ? En ce qui nous concerne, dans le sud, nous n’avons pas trop souffert, d’ailleurs nous n’avons pas si froid que ça tout l’hiver. En conséquence, aujourd’hui je vous propose donc … LIRE LA SUITE
Gargoulette des émirs agneau Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette typiquement tunisienne que j’ai trouvé chez « Cuisineaz ». A cet égard, nous remercions vivement l’auteur(e) pour la recette et la photo. De surcroît, avant de commencer, je voudrais vous expliquer ce qu’est une gargoulette. A vrai dire, c’est une petite jarre en … LIRE LA SUITE
Un bon repas de Pâques Bonjour tout le monde ! Il est à noter que l’on s’approche à grands pas de Pâques… Avez-vous prévu un bon repas pour régaler vos proches ? Pas de panique, je vous propose aujourd’hui, un repas complet. Tout d’abord, en entrée, je verrais bien sûr, des asperges avec du saumon fumé. En … LIRE LA SUITE
Galettes de riz soufflé au chocolat Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose la recette des galettes de riz soufflé au chocolat. A cet égard, je voudrais rectifier une idée reçue. Les galettes de riz soufflé, contrairement à ce que l’on pense, ne sont pas vos amies minceur. C’est d’ailleurs pour cela que je … LIRE LA SUITE
Cake marbré facile Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien car aujourd’hui je vous propose la recette du cake marbré facile. A vrai dire, c’est une sympathique variante du quatre-quarts traditionnel, le chocolat en plus. En effet, pour faire le « marbré » qui donne son appellation, il faudra de la vanille et du chocolat. … LIRE LA SUITE