La recette facile de gaufres

La recette facile de gaufres

Bonjour tout le monde !

A première vue, nous sommes tous d’accord pour manger des gaufres, non ?

Alors, nous allons réaliser la recette facile de gaufres pour le plus grand plaisir de tous.

Avant tout, au contraire de bien des recettes qui s’accommodent du manque de moule, les gaufres, non. En effet, il vous faut absolument un moule à double paroi pour leur donnée la forme indispensable. Hormis ce détail, toutefois indispensable, rien de spécial à prévoir.

Ingrédients pour la recette facile de gaufres.

Farine 250 g

Sel 1 c à c

Oeufs 3

Beurre  50 g

Levure chimique 1 sachet

Lait 150 ml

Eau 150 ml

Sucre 60 g

Sucre vanillé 2 sachets

Huile 1 c à s

Sucre glace

Optionnel rhum 2 c à s

Comment faire

Premièrement, dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel.

Deuxièmement, faites un puits au milieu de la farine et cassez les œufs dedans.

Ensuite, ajoutez le beurre fondu, le lait, l’eau.

Fouettez tous les ingrédients ainsi réunis. Puis, ajoutez le sucre vanillé, l’huile, la levure et le rhum aussi, si c’est votre choix.

Puis, fouettez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte liquide et fluide. Si ce n’est pas le cas, alors il vous faudra ajouter de l’eau.

D’autre part, laissez reposer cette pâte 30 à 45 mn.

Enfin, huilez le gaufrier (facile avec un pinceau) , branchez le et versez la pâte dans les alvéoles, d’une seule face, bien sûr.

Là-dessus, laissez cuire 3 mn, en retournant le moule à mi-cuisson.

Vous pouvez déguster les gaufres simplement saupoudrées de sucre glace, ou alors ajouter de la crème à tartiner au chocolat/noisette ou bien confiture…

Dans tous les cas, régalez-vous !

TELECHARGEZ LA FICHE RECETTE  PDF EN CLIQUANT SUR CE LIEN 

Une autre recette de gourmandise facile ICI

CONCLUSION la recette facile des gaufres

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