Repas d’été préféré Bonjour tout le monde ! Comme vous le constatez tous, cette année l’été a démarré avant l’heure ! Alors, bien sûr, avec la chaleur, la saison des barbecues, a également fait son apparition. Et, en ce qui me concerne, quand il fait chaud, j’essaie de ne pas rester trop longtemps enfermée en cuisine. Ainsi … LIRE LA SUITE
Recette été Bonjour tout le monde ! Retour en enfance aujourd’hui, je vous propose, pour cette recette parfaite en été, la shakshuka de ma grand’mère. A vrai dire, ce plat nous vient du Maghreb, de l’Egypte, mais aussi Israel, Liban…. Chacun ayant, bien sûr, « sa » shakshuka. Dans ces pays, nous mangeons beaucoup de pain, alors, tous … LIRE LA SUITE
Recette aux légumes d’été Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, quand on me dit « légumes d’été », je pense immédiatement à l’aubergine. Pour cela, rien d’étonnant. Dans une autre vie, j’accompagnais des voyageurs en Turquie pour une agence de voyages. Et là-bas, l’aubergine est reine. Les Turcs … LIRE LA SUITE
