Recette pommes de terre grenaille au four

Recette pommes de terre grenaille au four

Bonjour tout le monde !

S’il est une recette simplissime, c’est bien la recette des pommes de terre grenaille au four !

Toutefois, simple mais délicieuse ! En effet, ces petites pommes de terre ne demandent qu’à rôtir et ensoleiller nos tables familiales.

Et bien sûr, je me fais un plaisir de partager avec vous ma façon de faire, comme on a l’habitude de faire dans le sud à vrai dire !.

Ingrédients pour les pommes de terre grenaille au four

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre grenaille

Du romarin en branche

Une bonne cuillère de gros sel.

Huile d’olive.

Comment faire

Surtout n’épluchez pas vos petites merveilles !!! En revanche, vous les laverez bien et les sécherez soigneusement.

Pendant que le préchauffage du four est lancé, à 180° (th 6), il vous faudra seulement  les placer dans un saladier, avec le gros sel, l’huile et le romarin.

Maintenant, tournez et retournez les pommes de terre pour qu’elles soient enrobées de  toutes les saveurs du sud.

Ensuite, vous les disposez sur une plaque de cuisson et vous enfournez vos pommes de terre grenaille pour au moins 20 minutes.

Selon la grosseur des pommes de terre, le temps de cuisson pourra être un peu plus important. Il vous suffit d’enfoncer la lame de couteau au cœur du tubercule pour en vérifier la cuisson. Elle doit être fondante à l’intérieur et bien grillée à l’extérieur.

Là-dessus, vous les présentez dans un joli plat, avec une petite branche de romarin. Elles n’ont besoin de rien d’autres !

Idéal pour accompagner poisson ou viande, la recette des pommes de terre grenaille au four dont on ne se lasse pas !

Pour voir une autre façon de préparer des pommes de terre maison ICI.

TELECHARGEZ LA FICHE RECETTE EN PDF ICI

En conclusion

Si vous aimez cet article vous pouvez liker, commenter, partager et si vous ne voulez rien louper de mes publications, vous pouvez également vous abonner au blog.

Si vous aimez les voyages, la culture, la mode, je vous invite à parcourir mon blog lifestyle  Mireilleover60.