Recette avec aubergine facile
Bonjour tout le monde !
Je reviens vers vous aujourd’hui avec cette recette ultra facile qui vous veut du bien !
En effet, les aubergines sont sur les étals et se prêtent à mille menus. En plat principal, pour les végétariens, en accompagnement pout les omnivores.
Cependant, une recette ultra facile et délicieuse pour la variété, est toujours une bonne idée.
Partant de là, je vous partage cette manière de faire, plutôt quand je suis paresseuse. Oui, oui ça m’arrive.
A vrai dire, c’est une façon de faire qui assure de goûter toute la saveur des aubergines presque naturelles.
Ingrédients recette avec aubergine facile
Pour 4 personnes
2 aubergines
Graines de sésame 2 cuillères à soupe
Huile d’olive
Sel et poivre
Persil plat
Facultatif : ail
Comment faire
Tout d’abord, préchauffez le four à 180°.
Deuxièmement, lavez et équeutez les aubergines. Ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Puis, dans un plat allant au four, disposez les aubergines, peau dessous.
Arrosez la chair d’huile d’olive, là-dessus salez et poivrez..
Enfin, parsemez de graines de sésame et d’ail écrasé si vous aimez. .
Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que les aubergines soient bien dorées.
A la fin, servez bien chaud en dispersant du persil plat ciselé.
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Une autre recette simple qui devrait vous plaire ICI
En conclusion recette avec aubergine facile
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Les graines de sésame, je n’y avait pas penser avec les aubergines…
Bonne astuce que je retiens
Hello Elisabeth oui ça donne un petit croquant bien sympa !