recette de court-bouillon

Recette aile de raie Bonjour tout le monde ! On y pense rarement, toutefois, la finesse de la chair, et plus particulièrement celle de l’aile, est particulièrement savoureuse. A vrai dire, c’est un poisson remarquable qui peut se préparer de mille façons pour ravir petits et grands. L’espèce la plus consommée chez nous est la « raie … LIRE LA SUITE