Recette dessert d’août
Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui je vous présente une recette simple et, bien sûr, savoureuse.
En effet, rien de compliqué, et, au final, fraîcheur et fruit se marient bien. De surcroit, il vous faudra très peu d’ingrédients.
Pour ce qui touche la présentation, il vous faudra des verrines. En effet, les fruits vus à travers un verre sont toujours du plus bel effet.
Comme vous le savez déjà, on mange autant avec les yeux qu’avec ses papilles !
En tout cas, en ce qui me concerne, c’est comme ça que je vois les choses de la bouche.
Ingrédients recette dessert d’août
Par personne
1 yaourt à la Grecque, c’est mieux (ou Bulgare)
1 pêche
Chantilly
Cannelle
Badiane en option
Comment faire
Tout d’abord lavez les pêches et séchez les correctement. Ensuite, coupez-les en dés.
Puis, répartissez les dés dans un plat allant au four, saupoudrez de cannelle en poudre. Vous pouvez, également, disperser quelques étoiles de badiane dans le plat.
Laissez légèrement rôtir dans un four préchauffé à 160° pendant 10 à 15 minutes, juste le temps de les faire « transpirer « un peu.
D’autre part, dans un saladier, lorsque les pêches seront froides, mélangez yaourts et pêches. Cependant, conservez quelques dés pour décorer les verrines.
Aspergez le dessus d’un nuage de Chantilly et saupoudrez de la cannelle en poudre.
A cet égard, inspirez-vous de la photo de présentation en tête d’article.
TELECHARGEZ LA FICHE RECETTE PDF EN CLIQUANT SUR CE LIEN
En résumé, cette recette peut se réaliser avec n’importe quel fruit, comme des pommes, par exemple.
D’ailleurs voyez ICI, tous les fruits d’août (ou presque) que vous pouvez utiliser
En conclusion recette dessert d’août
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Super idée encore!
Les pêches rôties avec un yaourts
Merci pour cette astuce Mireille
Hello Elisabeth. J’essaie de partager des idées simples à préparer, car en ce moment avec la fatigue du covid associée à cette chaleur accablante, j’avoue que passer des heures en cuisine…ça m’est tout simplement impossible. Mais bon, il faut bien se nourrir.
Je te souhaite un meilleur rétablissement
Merci beaucoup, il faudrait qu’il fasse moins chaud !