Recette avocats farcis au thon

Recette avocats farcis au thon

Bonjour tout le monde !

Je vous propose aujourd’hui, une recette avec de l’avocat. D’ailleurs en ce moment, il faut en profiter. En ce qui me concerne, je trouve que les avocats sont très beaux, bons et de belle couleur. A vrai dire, ce n’est pas toujours le cas.

Il y a mille façons de préparer les avocats. Pour ma part, je les aime aussi bien naturels que plus élaborés.

En effet, tout va dépendre de ce que je veux en faire.

Juste pour une entrée, je vais les manger nature. Au contraire, si je veux manger plus consistant er en faire un plat unique, mais, malgré tout, healthy, je vais ajouter des protéines.

Et, bien sûr, c’est ce que je vous propose ici.

 Ingrédients pour une recette d’avocats farcis au thon

En général je compte ½ avocat par personne. Donc je vous donne la recette pour 4.

2 avocats mûrs juste bien pour pouvoir être écrasés à la fourchette

1 boite de thon au naturel (selon les marques 140 à 160 g)

150 g de fromage frais

1 citron pour son jus

Une douzaine de cerneaux de noix

Des feuilles de menthe ou de basilic

Comment faire

En premier lieu, sortez le thon de sa boîte et l’égoutter.

Deuxièmement, ouvrez les avocats en deux. Délicatement, avec une cuillère, retirez la chair de l’avocat et disposez-la dans un saladier.

Ensuite, aspergez avec le jus de citron et mélangez bien.

Puis, ajoutez le thon, ainsi que le fromage blanc, le sel et le poivre.
Là-dessus, mélangez le tout jusqu’à avoir un mélange homogène.

Enfin, répartissez le mélange dans les peaux des avocats mises de côté.

Versez un filet d’huile d’olive, répartissez les noix concassées, décorez avec les feuilles de menthe ou de basilic.

Servez  immédiatement.

Sûrement, vous avez déjà remarqué que l’avocat noircissait une fois coupé. Donc, évitez de

préparer  un plat à l’avocat trop en avance.  

TELECHARGEZ LA FICHE RECETTE EN PDF EN CLIQUANT SUR CE LIEN

Recette entrée ICI

Conclusion recette avocats farcis au thon

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