Recette crème aux framboises
Bonjour tout le monde !
Nous continuons aujourd’hui avec un dessert rafraichissant à base de framboises.
Je ne sais pas vous, mais, en ce qui me concerne, j’aime beaucoup les framboises. D’ailleurs, j’en ai toujours un sachet au congélateur.
Alors, certes, ce n’est pas aussi bon que les fraîches, mais pour des desserts qui demandent une préparation, c’est une bonne solution.
Bien évidemment, en saison, je les mange plutôt nature.
Ainsi donc, la recette du jour est facile, et même très facile.
La seule difficulté, à vrai dire, réside dans la Chantilly. Toutefois, vous verrez, si vous refroidissez bien la crème et les ustensiles, c’est un jeu d’enfant.
Ingrédients recette crème aux framboises
Pour 4 personnes
200 g de framboises
20 cl de crème fraîche
2 cuillères à café de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
4 sommités de menthe fraiche
Comment faire
En tout premier lieu, il vous faudra transformer la crème fraîche en Chantilly, comme c’est souvent le cas.
Tout d’abord, battez la crème fraîche
Deuxièmement, préparez une purée de framboises
Nettoyez les framboises, ensuite passez les au mixer pour obtenir une purée assez fine. .
Cependant, gardez-en 8 pour la décoration
Puis, mélangez avec délicatesse purée et Chantilly. Là-dessus, versez dans de jolies coupes.
Enfin, décorez avec les framboises entières et la petite branche de menthe.
En dernier lieu, servez très frais.
TELECHARGEZ LA FICHE RECETTE PDF EN CLIQUANT SUR CE LIEN
Une autre recette fraiche à base de framboises ICI
En conclusion recette crème aux framboises
Si vous avez aimé cette recette de crème aux framboises, vous pouvez, bien sûr, liker, commenter mais aussi partager. Bien sûr, vous pouvez également vous abonner au blog.
Pour information, et pour ne rien louper de mes articles, sachez que je publie du lundi au samedi à 8h10.
Et si vous aimez les voyages, la culture, la mode, je vous invite à parcourir mon blog lifestyle Mireilleover60
Ou encore visionner les tutos sur ma chaîne Youtube Mireilleover60