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Sauce de betterave facile rapide

Betteraves fraiches et crues

Sauce de betterave facile rapide Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui nous allons voir une sauce colorée originale pour accompagner les légumes crus, idéale lors des apéritifs dinatoires. C’est qu’en effet, cette sauce rosée a un impact visuel, certes, mais aussi un effet sain non négligeable. De surcroit, légère , elle convient aux personnes soucieuses de … LIRE LA SUITE

Coeurs fondants chocolat facile

coeur fondant au chocolat sortant du four

Coeurs fondants chocolat facile Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je veux vous parler de mon dessert préféré, bien évidemment :  Coeurs fondants au chocolat facile.   A vrai dire, je vous l’avoue, je me damnerai pour ce délice ! Conformément à ma réputation, je suis bec sucré ! et je n’ai même pas honte !!!!! Comme son nom l’indique, … LIRE LA SUITE

Le gingembre

Jus de citron au gingembre

Le gingembre Bonjour tout le monde ! Nous continuons nos revues épices avec le gingembre. Vous connaissez tous ces rhizomes qui nous viennent de Chine, de couleur sable. Très connu pour ses vertus réelles ou supposées afin d’éviter les nausées en voiture. A ce propos, les marins chinois en consommaient depuis des lustres…. Encore faut-il supporter … LIRE LA SUITE

Les bienfaits du jus de carotte

verres de jus de carottes

Les bienfaits du jus de carotte Bonjour tout le monde ! Dans ma rubrique de bienfaits pour la santé, j’ai une recette imparable avec les carottes. A vrai dire, je crois bien que j’ai acheté mon extracteur de jus en premier lieu pour faire moi-même mon jus de carotte bio.  En effet, j’avais essayé le jus … LIRE LA SUITE

Jus de betterave fraîche

La betterave crue et son jus

Jus de betterave fraîche Bonjour tout le monde ! Je viens aujourd’hui vous parler de jus de betterave fraîche. Mais, d’ailleurs, la très controversée betterave fraîche, devrais-je dire. En effet, il semblerait que fraîche, elle est interdite dans les écoles et toutes les cantines collectives. En raison d’intoxications, supposées dues à l’ingestion de betterave crue. Bienfaits … LIRE LA SUITE

Le safran

Fleurs de crocus avec les stigmates rouges

Le safran Bonjour tout le monde ! Nous allons voir aujourd’hui une autre épice que j’apprécie particulièrement, c’est pourquoi je vous parle du safran, issu du crocus sativa, seul de cette plante à donner cette épice tant convoitée, plus chère que l’or. Quelques mots sur ce bulbe particulier La floraison commence en automne, et la partie … LIRE LA SUITE

Le curcuma

Curcuma la plante en fleurs

Le curcuma Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas si vous consommez des épices, mais, personnellement, j’en consomme quelques unes, dont le curcuma. Du reste, j’ai envie de vous partager quelques infos sur leurs bienfaits et, bien sûr, leur utilisation. Origine de cette plante aux mille vertus : le curcuma En premier lieu, il … LIRE LA SUITE