Idée recette facile pour soirée
Bonjour tout le monde !
Eh oui toujours chaud et pas très envie de passer des heures à faire la cuisine.
En revanche, on adore tous organiser des barbecues, avec une recette rapide et facile à faire.
Ainsi donc, je vous propose aujourd’hui comment faire des cuisses de poulet en restant avec vos amis.
D’ailleurs, vous aurez pris soin de préparer les cuisses la veille dans une marinade. Ainsi, en 20 mn votre plat principal sera cuit.
Ingrédients idée recette facile pour soirée
Pour 4 personnes
4 grosses cuisses de poulet fermier
Sel
Paprika en option bien sûr.
Pour la marinade
2 oignons
6 cuillères à soupe de miel, acacia de préférence
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Sauce barbecue 6 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe de cassonade
Comment faire
En premier lieu, la veille ou, au minimum 4 h avant le repas, préparez les cuisses de poulet en les coupant en deux au niveau de la jointure.
Ensuite, mélangez tous les ingrédients de la marinade.
Puis, dans un saladier placez les cuisses de poulet et versez la marinade dessus.
Toutefois, prenez un pinceau et enduisez largement le poulet avec la sauce.
Enfin, placez le saladier dans le réfrigérateur, il vous faudra encore retourner les morceaux régulièrement.
En ce qui me concerne, je demande à fils chéri d’allumer le barbecue (électrique pour notre part) 15 minutes avant la cuisson.
Il n’y a plus qu’à placer les cuisses de poulet sur le grill et compter 10 à 15 mn de cuisson.
Lorsque le poulet est bien doré, déposez les cuisses sur un plat de service, saupoudrez de paprika.
Ensuite, couvrez les d’une feuille d’aluminium pendant 5 mn avant de servir.
Choisissez l’accompagnement de votre choix et appréciez votre soirée avec des cuisses de poulet goûteuses et onctueuses
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Une autre recette sympa ICI pour finir une belle soirée sur un dessert
ou alors une autre recette entre amis
Conclusion idée recette facile pour soirée
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Superbe recette Mireille et cela évite la chaleur dans la cuisine…
J’aiopter pour un coin à l’extérieur et n’ulise plus les sources de chaleur à l’intérieur
C’est un délice avec ta recette
Je prépare les filets de la même manière, marinade, parfois au curry, car sinon je trouve cette viande vraiment très sèche.